「国道沿いの2階の部屋では~♪」という
南こうせつの曲がありますが、そんな1日です。
今日は、久々にスパゲッティーを作っちゃおう。
名古屋では、有名な『ヨコイのソース』を使います。
≪詳しくは、リンク先に貼ってあるのでそちらをご覧下さい≫
あんかけスパ・・・しかも辛口。
鉄板に卵がしていてある上にトマト・ソースで味付けしたスパ、
トッピングは、赤いウィンナー・・・名古屋では『イタリアン』
東京では『ナポリタン』といっていたのがあったけど
見かけなくなりましたね。
よく行く飲み屋に、ルーズメンというのがあるんだけど
そこのマスター(チッチャイおじさん=チャーリー・・愛称)が
上手に再現してくれます。
矢沢永吉のファンが集まるのでも、有名かな。
実際、キャロルのメンバーが飲みに来たらしいし・・・
ヤフーで『ルーズメン』と検索してみて下さい。
1番目に出ています。
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